Турбо дрожжи спиртовые для фруктовых браг DRINKIT Fruit Turbo, 40 г.
Специальные турбо дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг. TURBO FRUIT YEAST - незаменимы для создания напитков кальвадос, коньяк, бренди, чача, сливовица и др. Штамм микроорганизмов работает медленнее, но качественнее. Брожение более мягкое, позволяющее сохранить максимум аромата начального сырья, что совсем не маловажно при работе с ягодами и фруктами. Ведь основное достоинство крепких напитков на этом сырье, это послевкусие, которое они дают. Приставка турбо у дрожжей означает, что в состав входят питательные соли и витамины, позволяющие микроорганизмам более эффективно и быстро переработать углеводы в спирт.
Как приготовить брагу с использованием дрожжей Drinkit Fruit Turbo:
- Фрукты необходимо измельчить любым способом - мелко порезать, раздавить или воспользоваться блендером. Некоторые виды можно отварить. Теперь измельченные фрукты необходимо развести водой. Иногда требуется добавить сахар дополнительно для получения более крепкой браги. Точное количество сахара и воды зависит от сладости самих фруктов и ягод. Общий объем должен получиться примерно 25 литров. Мы рекомендуем использоватьконцентрированный сок - вся грязная работа уже сделана, Вам остается только восстановить сусло водой.
- Все поместите в предварительно вымытую и продезинфицированную емкость. Температура для старта дрожжей 26-32 градуса..
- Аккуратно по поверхность рассыпьте дрожжи Drinkit Fruit Turbo и перемешайте лопаткой с длинной ручкой
- Плотно закройте крышкой, перенесите в темное место и установите гидрозавор. Идеальная температура брожения - 25 градусов. Допустимый разброс 20-28С.
- Обычно брожение длится 4-8 дней. Готовность определяется по отсутствию пузырьков в гидрозатворе. попробуйте жидкость на вкус - сладости быть не должно.
- Такая брага, приготовленная из фруктов или ягод с помощью спиртовых дрожжей Drinkit Fruit Turbo требует двойной перегонки на любом дистилляторе.
Дрожжи спиртовые Drinkit Fruit Turbo продаются в фольгированном пакете 40 гр.
Условия хранения не вскрытой упаковки - при температуре до 25 градусов и относительной влажности воздуха до 85%.
Вскрытую упаковку возможно хранить при температуре 0-6 градусов и относительной влажности воздуха не более 85% не более 30 суток
Состав дрожжей Drinkit Fruit Turbo: дрожжи, питательные соли, витамины.
Оставить отзыв о товаре: Турбо дрожжи спиртовые для фруктовых браг DRINKIT Fruit Turbo, 40 г.